店舗製作日記その3
小上がり席も出来たので、次は…
奥の部屋に小上がり座敷を作ります！！！
（またかよとか言わないでください）
このお家中々に広くてですね、出入り口入ってすぐ（の予定）の先日の部屋と、
奥に更に広い部屋があるのです。
先述しております通り、民家だったのでキッチンというか台所がその奥の部屋なわけです。
飲食店の厨房として使うような場所では無いので…
破壊。デストロイです。
台所こんな感じですね。広めではありますが、一般家庭の台所です。
（またもや初期状態の写真撮り忘れてるのは言わないでください）
これを…
こうじゃぁ！！
こんな感じでごっそり撤去。
この後、食器棚や壁の配線やら換気扇やらスイッチやらも全て撤去。
ここから始まるんです。
ここからね…
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